Tonka Cola di Mancera è la perfetta combinazione di mondi che raramente si incrociano: il tempo breve delle note di testa e il tempo lungo del cuore, lo scintillio e la dolcezza, il giorno e la sua vitalità solare, e la notte con la sua profondità abissale.
In Tonka Cola le virtù vitalizzanti della noce di cola aprono il pieno potenziale della fava tonka gourmet, questi due mondi ci danno l’opportunità di rivisitare un classico.
Se lo scintillio dato dal ricordo della scorza dell’agrume a contatto con le bollicine, ti prende all’istante, lo spessore del caramello e della vaniglia poi ti trascina in una danza vivace. La leggera causticità si sposa perfettamente con il ricordo del fieno appena tagliato o della cannella vanigliata.
